"Coxinha de frango com Catupiry" (Empório Vila Árabe - Belo Horizonte, MG)

Ela agrada a crianças, jovens e adultos maduros, e está presente no lanche e nas festas de pessoas de todas as classes sociais. Eis a coxinha: o salgado mais amado do país. 

Curiosamente, a melhor coxinha de Belo Horizonte - lado a lado com a preparada no Leo Gourmmet - é servida em um empório árabe. 

Com R$5,80 é possível se deliciar com um farto salgado que beira a perfeição. 

A saborosa massa envolve o frango desfiado e bem temperado. Os minúsculos pedaços de cheiro verde melhoram o que já é muito bom. 

Crocante, ela envolve também o queijo cremoso. A excelente qualidade do mesmo me leva a crer que seja Catupiry. Se não for, está no mesmo patamar da marca que acabou virando sinônimo de requeijão. 

A coxinha é tão boa que dispensa o uso de qualquer molho disponível no balcão. Deixe as versões de alho e de pimenta para aquele salgado massudo e ruim da esquina da faculdade ou do trabalho. 

Outras duas versões estão disponíveis. A coxinha simples custa R$4,50 e a de camarão com requeijão vale R$6,80. 

O fluxo de clientes no Empório Vila Árabe é intenso. Por isso a coxinha está sempre quentinha, já que as bandejas saem da cozinha várias vezes durante o dia. 

Para acompanhar não há nada melhor que uma Coca-Cola gelada (R$3,80 a lata). 

Vale a pena experimentar também o quibe (R$4,50) e a esfiha fechada de carne (R$4,50). 

Além de salgados, a casa oferece pastas, doces e sanduíches libaneses. Frios e pratos congelados também são vendidos por ali. 

O Empório Vila Árabe funciona todos os dias, de 8h as 23h, aceita cartões de crédito e de débito, e fica na Rua Espírito Santo, 2762, no bairro Lourdes. 

O estabelecimento possui outras cinco unidades em BH. Portanto, basta escolher a mais perto e correr até lá para comer uma coxinha de respeito. 

EMPÓRIO VILA ÁRABE
Rua Espírito Santo, 2762 - Lourdes
Belo Horizonte, MG
Tel: (31) 3284-6686

"Limonada" (Limonada Mercado Central - Belo Horizonte, MG)

No Mercado Central de BH é possível se deliciar com os melhores queijos, doces de leite, goiabadas, pimentas, frutas e, é claro, com o clássico dos clássicos: bife de fígado acebolado com jiló. 

Mas é numa pequena e escondida loja que se encontra uma das pérolas do local: a "Limonada do Gabriel". 

Aberta em 1938 por um português de nome Américo, a Limonada Mercado Central é tocada pelo octogenário Gabriel Amorim Souza, que trabalha na loja desde 1948 e passou de funcionário a sócio e, mais tarde, a proprietário. 

Hoje, tem como companheiro de labuta seu filho mais velho, Antônio. "Quando aqui cheguei, o local ainda era chamado de Mercado Municipal e pertencia à Prefeitura", emociona-se Gabriel, que não gosta de posar para fotos. 

Sempre bem gelada, a deliciosa limonada é ótima para matar a sede e combater o calor. O copo grande custa R$3, e o pequeno sai por R$2. Ela é refrescante e doce na medida certa. 

A versão reforçada é ideal para quem gosta da bebida mais forte e ácida. 

Antes de servi-la, Antônio Amorim coloca uma boa dose de puro suco de limão espremido no copo, que pode custar R$6, se for o grande, e R$4, se for o pequeno. 

Sobre o balcão, um frasco de adoçante fica disponível para quem prefere a limonada não adoçada previamente. 

Algumas opções de salgados e também limonada com groselha (R$3 o copo grande, e R$2 o pequeno) são oferecidas. 

A loja acabou de passar por uma reforma e só aceita dinheiro como forma de pagamento. 

Funciona de segunda a sábado, de 7h as 18h, e não abre aos domingos, dia em que pai e filho tiram para descansar. 

Há 75 anos servindo uma ótima limonada, a banca do seu Gabriel é uma das que mais preservam as características originais do Mercado. 

Estar ali é como voltar no tempo da maneira mais doce e saborosa. 

LIMONADA MERCADO CENTRAL

Avenida Augusto de Lima, 744 - loja 45 (Mercado Central)

Belo Horizonte, MG